韓国人「まだ寿司屋で現役で働いているという97歳の寿司の神様がこちら…ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」

2023年9月18日

1925年10月生まれ、97歳の小野二郎さん。
日本初のミシュラン3つ星を獲得した寿司職人。
驚いたのは、まだ現役で活躍していることです。

おれが世界各地を回って感じたのが
寿司は日本
パスタはイタリア
飲茶は香港
トルコはケバブ
どこに行っても味が最高
他で真似をしても絶対に真似できない食べ物である。

その国の水、火、空気、人が作るから他では真似できないよね。