日本と韓国の家庭料理、どちらが健康的なのか？ どちらも塩分が多く、健康食とは言えないが、日本の家庭料理のほうがバランスが良いという意見が多い。韓国料理は塩分や発酵食品が多く、ナムルなどの調理工程も独特。一方、日本食は小食傾向で、栄養バランスに優れた献立が特徴とされる。日本人の長寿の秘訣が食文化にあるとも言われており、そばなど血管に良い食品を多く摂取する点も注目されている。
・日本も韓国も塩分だらけだから、健康食とは言えない
・どちらかと言えば、日本の家庭料理のほうが健康的かな
・どっちも微妙だな…
・欧米のサラダ＋鶏むね肉＋牛肉のほうが圧倒的に健康的
・サラダ＋鶏むね肉は最強の健康食だけど、味がなさすぎる